Hey, ich bin Elmar
Wir sind Janine, Gunnar, Simone und Elmar und betreiben 18 km von der Ostseeküste unter dem Namen G.u.T. GNISSAU einen über 100 Jahre alten Bauernhof, den wir bereits in den Gästebereichen vollständig renoviert und für Euch umgebaut haben. Ab April 2023 sind wir unter neuer Leitung und schöner als je zuvor wieder für Euch da.
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Als Gastgeber:in
Kommunikation war top! Freundlicher Empfang!
Gefrühstückt mit Eiern von glücklichen Hühnern und mit ...
Es war ein schöner Aufenthalt in der Natur. WCs waren stets sauber. Preis Leistung ebenfalls gut und...
Unkomplizierter Kontakt, nettes Plätzchen mit Blick in die Weite WC und Dusche 1.A Standort super um...
Super netter und unkomplizierter Empfang, tolles Anwesen, ruhig und idyllisch, sehr saubere Toilette...
Wir waren Ostern auf dem schönen Hof, die Gastgeberfamilie war selber im Urlaub aber der Schwiegerva...
Wir haben den Aufenthalt auf dem Grundstück genossen, wir hatten Privatsphäre, die Toiletten und die...
Wir haben sehr spontan gebucht und konnten auch erst am Abend anreisen, es war für unsere Gastgeber ...
Elmar ist ein toller Gastgeber. Jederzeit wieder.
Toller Platz, um auch mal Lübeck zu erkunden. Wir waren auf der Durchreise nach Norwegen zweimal hie...
Als ich einen Platz buchte, erhielt ich bereits eine nette Nachricht, dass ich den Gastgeber eine ha...
Der Stellplatz liegt sehr schön auf einer weitläufigen Wiese mit lustigen, neugierigen Hühnern, die ...
Sehr nett, zentral gelegen, super leckere WildBurger, sehr empfehlenswert !
Super ruhiger, unaufgeregter Platz mit netten und neugierigen Hühnern. Bad sauber und modern, Spüle ...
Sehr nette Gastgeber, schöne Lage
Einer schöner Platz auf der Wiese hinter einem imposanten alten Gutshaus in ruhiger Lage mit sehr fr...
Der Platz auf der Wiese war wunderbar friedlich. Schöne Spazierwege in der Umgebung haben meinem Hun...
Es war total schön bei Elmar. Wir hatten einen kleinen Workshop geplant und brauchten wegen des Wett...
Ein alter Hof der gerade zu einem herrlichen Ort verwandelt wird. Die Hühner die einfach so durch d...
Schöner Platz, sehr ruhig.
Toiletten und Duschen sehr sauber und schön.
Spülküche ausreichend.
Mögli...
Sehr ruhig, rustikaler Charme,
Sehr nette Gastgeber mit einem schönen Hof! Wir haben uns sehr wohl gefühlt.
Toller Platz, sympatische Betreiber. Kommen sehr gerne wieder :)
Toller Platz, super nettes Personal, Möglichkeit zum Grillen, Toilette, Dusche, alles bestens. Danke...
Alles gut geklappt….von Anreise, Aufenthalt…usw.
Jeder auf dem Platz hatte genug Privatsphäre.
Toile...
Sehr netter Empfang, Unterkunft perfekt, alles ganz easy....
Super nette Gastgeber und schönes Fleckchen Erde! Bad ist sauber und gut gepflegt! Kommen sicherlich...
Herzlicher Empfang und schöner Platz im Grünen!
Der Stellplatz war wie gewohnt völlig ausreichend, der Kontakt ist sehr freundlich und hilfsbereit. ...
Durch einen Besitzerwechsel war die Ankunft und Stellplatzwahl etwas komisch, aber die Toiletten und...
Toller Platz, cooles Anwesen und nette Menschen.
Superschöne sanitäre Anlagen.
Wir haben uns sauwo...
Stellplatz mit viel Platz und tollen sanitären Einrichtungen, die auch sehr sauber gehalten wurden. ...
Sehr schöner Platz.
Sehr schöner Platz, alles vorhanden was Camper braucht. Inkl Sanitäre Anlagen + Waschküche. Sehr un...
Großer Platz, netter Kontakt, unkompliziert und freundlich. Lieben Dank
Alles super unkompliziert, sehr schöner Platz mit viel Ruhe.
Wir kommen aufjedenfall wieder.
Der Platz auf der Wiese ist schön. Es gibt schöne saubere Toiletten und eine Dusche. Der ganze Hof w...
Es waren wunderschöne Tage. Wir werden sicher wiederkommen.
Alles prima gelaufen. Toller Ort mit Hühnern und tollem Sonnenuntergang. Viel Platz. Tolle Gastgeber...
Elmar und Janine sind sehr freundliche Gastgeber. Die Wiese und die sanitären Anlagen sind wie besch...
Moin, wir haben hier nur gute Erfahrungen gemacht. Ein Highlight ist das tägliche Aufstehen mit den ...
Ich kann jeden dem Platz weiterempfehlen, super freundlich unkompliziert und bei Frage direkt da .
D...
Elma ist ein rühriger Gastgeber! Der Stellplatz ist sehr groß und angenehm. Toiletten und Dusche sin...
Herzlicher Empfang durch unkomplizierte und sehr nette Gastgeber. Dusche und Toiletten in 1A Zustand...
Ganz toll war es und total entspannt. Die Kommunikation war schnell und unkompliziert. Der Platz sup...
Total nette und unkomplizierte Gastgeber! Wir freuen uns schon auf das nächste Mal!
Ich fand es super. Schöne große Stellfläche, saubere moderne Toiletten/ Dusche, es ist sehr naturnah...
Wir wurden sehr nett empfangen und konnten alle Fragen unproblematisch klären. Schöner Platz. Sehr z...
Der Platz ist sehr schön gelegen. Dank der guten Wegbeschreibung auch schnell zu finden. Wir sind se...
Ein sehr schöner Bauernhof. Alles top. Gerne wieder!
Alles super. Wir wurden zauberhaft begrüßt, betreut und umsorgt. Total unkompliziert und nett. Danke...
Wir haben die Zeit sehr genossen. Die Ruhe, die Wiese, die Hühner und die nette Gastfreundschaft. Ab...
Wir hatten eine einen schönen Abend und eine gute Nacht auf dem Hof. Wer Ruhe in der Natur sucht ist...
Netter Kontakt. Schöne Landschaft
Am Anreisetag wurden wir von Elmar und Gunnar herzlich empfangen. Die Ruhe und Aussicht auf dem uns ...
Wir wurden sehr freundlich von Elmar empfangen und haben einen schönen Stellplatz mit Blick ins Grün...
Toilette und Dusche waren wirklich sehr gut und neu renoviert. Die Möglichkeiten zum abwaschen werde...
Auch dieses Mal wieder einfach super!
…einfach sehr schön und entspannt.
Ein sehr schöner Ort. Wir waren mit unserem Wohnwagen dort. Sehr ruhig und die freilaufende Hühner s...
Ruhiger Platz mit freundlicher Begrüßung von Gunnar, der auch gleich ein paar gute Ausflugstipps hat...
Sehr netter Empfang und wunderbare und ruhige Lage. Vom Van aus konnten wir den Sonnenuntergang beob...
Alles tiptop glaube ich :)
Alles ok.
Wir hatten das Glück ganz alleine auf der Wiese zu stehen. Es war sehr schön!
Sehr ruhig gelegen! Leider war nur der supernette Nachbar vor Ort,der alles regelte. Wäre sehr gut g...
Super Stellplatz auf einer schönen großen Wiese, total ruhig, unkomplizierte Anreise. Wir würden wie...
Der Hof ist sehr schön gelegen, weitläufig und ruhig. Die Dusche und Toiletten sind vollkommen ausre...
Netter, unkomplizierter Gastgeber. Leider bis auf die Ankunft nicht vor Ort, auch die Pferde nicht, ...
Suuuuper Gastfreundlichkeit. Netter Empfang. Natur Pur. Hat uns sehr gefallen. Dankeschön für den A...
Sehr empfehlenswert!
Große Wiese mit reichlich
Platz, in sehr entspannter Atmosphäre.
Man kann auch etwas abseits von d...
Wir wurden sehr freundlich empfangen und konnten für eine Nacht auf einer tollen, ruhigen Wiese steh...
Location : klasse
Gastgeber: Sehr sympathisch
Kommunikation: mangelhaft
Gerne 5 Punkte aber wer...
Wir haben Die Zeit dort sehr genossen. Trotz Ferienzeit war es nicht voll auf dem Olatz. Man ist in ...
Obwohl Oke nicht selbst zugegen war, wurden wir freundlich von einem anderen Gast empfangen, der uns...
Dies war unsere erste Erfahrung mit Hinterland und wir haben uns dieses Plätzchen an der Ostsee ausg...
Sehr freundliche und innovative junge Leute mit tollen Ideen!
Wir wünschen alles Gute!
Super sympathisch, familiär- einfach zu empfehlen.
Ole ist ein sehr netter Gastgeber und der Platz ist auf einer großen Wiese mit einer kleinen Pferdek...
Idyllische Lage und super netter Empfang! 👍
Herrlich entspannte Atmosphäre, idyllische Lage und fürsorgliche, dabei gleichzeitig angenehm diskre...
Unkompliziert, total nett, unsere erste Bulli Tour in die Küstenscheune bei Ole und seiner Familie w...
Netter Stellplatz, sehr nette Eigentümer, alles ganz unkompliziert.
Alles absolut super! 😊
Netter unkomplizierter Gastgeber. Stellplatz auf grosser Wiese mit viel Platz. Bei Regen nicht kompl...
Sehr netter Empfang, der Platz leider duch die Nässe nur begrentzt Nutzbar! Mit den Rad nach Schabeu...
Schöne Aussicht mit viel Ruhe und einem netten Gastgeber
Ein wunderhübsches Fleckchen Erde, daß von seinen Menschen zu was ganz Besonderem gemacht wurde. Tot...
Wir waren zum zweiten Mal bei Ole zu Gast und kommen sehr gerne wieder. Super freundlicher Gastgeber...
Tolle Lage! Wir haben zwei Nächte mit unserem Wohnwagen direkt an der Pferdekoppel geschlafen und we...
Wir haben das Wochenende bei bestem Wetter sehr genossen. Das Frühstück bei Ole war klasse, auch wen...
Wir hatten eine tolle Zeit und haben sie sehr genossen! Vielen Dank, Ole, für die Freundlichkeit und...
Wir haben zwei Nächte an der Küstenscheune verbracht und die Zeit sehr genossen. Dank einer Scheune ...
Einer der schönsten Flecken auf Erden die ich bisher kennenlernen durfte. Dazu noch der perfekte Gas...
Alles bestens! Immer wieder super nett und unkompliziert 👍
Wir hatten eine sehr ruhige Nacht auf der Wiese von Ole. Tipp: Auffahrkeile im Gepäck haben und soll...
Ole ist ein toller und unkomplizierter Gastgeber! Hatten spontan gebucht und alles war super. Lecke...
Leider war zur vereinbarten Ankunftszeit niemand anwesend. Obwohl das Hofcafe noch geschlossen hatt...
Unkomplizierte nette Gastgeberfamilie. Hof und Stellplatz noch sehr ursprünglich in toller Landschaf...
Die Küstenscheune ist ein toller Hof! Auch wenn ich sie im Winterschlaf erlebt habe, da ich eine Win...
Toller Hof mit super Lage. Es steht eine riesige Wiese zum Stehen zur Verfügung. Wir wurden sehr her...
Wir haben uns sehr wohl gefühlt und durften uns flexibel stellen. Sehr freundliche Gastgeber, unkomp...
Schade das Ole und Familie nicht da waren...hatten uns auf die Köstlichkeiten gefreut. Kommen bestim...
Vorab.. wir kommen auf jeden Fall wieder!! Ole war zu der Zeit unseres Aufenthalts im Urlaub und som...
Wir wurden von Ole und seiner Familie freundlich und offen empfangen. Die Kinder haben unserer Tocht...
Alles super. Vielen Dank, Ole.
Sehr nette, sympatische und unkomplizierte Gastgeber. Unser Stellplatz war auf einer schönen und ruh...
Super netter Gastgeber. Viel Platz zum Campen. Hofladen und Café haben ihren besonderen vintage Char...
Sympathische, hilfreiche Gastgeber und wir haben uns sofort wohl gefühlt. Für die Campingwiese sind ...
Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen gerne wieder.
Sehr unkomplizierter, netter Kontakt, sehr rustikal, aber gerade das hat einen gewissen Charme.
Lei...
Super idyllischer Platz auf einer riesigen Wiese, toller Kaffee und lecker schmecken Kuchen ..super ...
Wir haben den Platz "nur" als Zwischenstop genutzt. Sehr sympathische Gastgeber, die für das Schmudd...
Unsere Erwartungen wurden übertroffen. Wir waren total gerne hier, wurden sehr nett empfangen und es...
Super nette, liebe Gastgeber und ein schöner Stellplatz an einer Wiese....ein unkomplizierter, entsc...
Alles nett. Die Familie ist sehr offen und sympathisch. Liebevolles Frühstück. Wir kommen gerne wied...
Wir haben uns sehr wohl gefühlt, super nette Gastgeber sehr unkompliziert, Öle hat immer ein offenes...
Sehr schöner, entschleunigender Platz, super nette Gastgeber, leckeres Frühstück - die ganze Familie...
Super entspannter Gastgeber, sehr nett. Die Stellplätze sind idyllisch mit Sonnenuntergang und man h...
Ole und seine Familie/Team sind kaum zu toppen. Wir standen auf einer Wiese nur für uns, Toiletten s...
Wir waren zwar nur 1 Nacht da aber alles war super!! Schöner Stellplatz mit leichtem Hang aber eine ...
Coole Location. Noch vieles am entstehen. Hat aber auch jetzt schon alles was man braucht. Man ist s...
Wunderschön, ruhig, perfekt. Genau, was ich gesucht habe für meine kurze Auszeit :-)
Danke!
Wir haben drei wunderbar entspannte Tage bei Ole & seiner Familie verbracht: Stellplatz im Grünen, r...
Ein toller idyllischer Ort mit sehr herzlichen Gastgebern! Hofladen und auch das Frühstück sind sehr...
Wir waren zu zweit mit Hund für eine Woche hier. Super schöner Platz, sehr ruhig. Das Essen in der K...
Für einen entspannten Campingurlaub mit Radfahren in abwechslungsreicher Natur genau das Richtige.
...
Wir haben ganz spontan am selben Tag gebucht. Super schönes Ambiente, tolles Konzept, sehr freundlic...
Wir waren für acht Nächte mit unseren zwei Kleinkindern bei Ole auf dem Hof. Es hat uns allen sehr g...
Superschöne Stellplätze mit viel Platz, einfache aber völlig ausreichende Sanitäranlagen, welche reg...
Sehr netter Gastgeber mit dem Herz am rechten Fleck! Meine Kinder und ich hatten sehr viel Spaß und ...
Eigentlich wollten wir sieben Tage bei Ole auf seinem idyllischen Hof bleiben. Leider hat uns das We...
Es hat uns sehr gut gefallen.
Schöner Platz und echt nette Gastgeber. Alles da was man zum Camping b...
Wir haben uns alle fünf super wohl gefühlt! Danke für die tolle entspannte Art Urlaub zu machen! Wir...
Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Herzlicher Empfang, schöner Stellplatz mit einer tollen Aussicht. K...
Wir haben gerade ein super Wochenende dort verlebt, vielen Dank! Nur das Wetter war leider nicht so ...
Sehr schönes Plätzchen! Vor allem für Familien! Sauber und sehr liebe Gastgeber!
Herzlicher Empfang und landidylle pur...genau das wofür Hinterland Camping steht. Dazu noch die kult...
Ole ist super nett und hat uns herzlich begrüßt. Wir hatten einen gemütlichen Platz, uns hat es an n...
Super tolle Gastgeber, die mit viel Liebe den Hof gestalten. Es waren zwei sehr entspannte Wochen be...
Sehr nette Gastgeber, schöne Stellplätze und auch die Dusche + WCs waren 1A :-)
Wir kommen gerne wie...
Die Zeit auf Oles Hof war sehr schön.Wir standen mitten auf der Wiese mit weitem,freiem Blick und St...
Wir wurden freundlich empfangen und eingewiesen. Unser Platz war hinter einer Scheune mit freiem Bli...
Wieder alles bestens. Vielen Dank für die schöne Zeit.
Wer einen entspannten Campingurlaub mit vielen Ausflugmöglichkeiten in der Nähe verbringen möchte, i...
Uns (Familie mit 2 Kindern) hat es bei Ole und seiner Familie richtig gut gefallen. Sie sind so nett...
Wir wurden bei strömendem Regen sehr herzlich von der Tochter des Hauses begrüßt und fanden einen sc...
Wir haben zwei wundervolle Tage auf Oles Anwesen in unserem Dachzelt verbringen dürfen. Die Gesamtat...
Es war super auf dem Hof bei Ole und seiner Familie. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen sehr...
Ganz kurzfristig. Ganz erholsam. Ganz unkompliziert. Ganz schön. Ganz entspannt. Ganz schön gut! Dan...
Es war super bei Ole und seiner Familie. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Absolute Freiheit und doch...
Sehr netter Kontakt. Die Wildbratwürstchen und der Mangolikör waren sehr lecker. Auffahrkeile sind z...
Sehr nette Gastgeber mit ruhigem Stellplatz auf der Wiese :-).
Wir hatten eine sehr schöne Zeit bei Ole. Der Hof ist schön gelegen, der Stellplatz ist ruhig und m...
Sehr nette Familie, uriger Stellplatz mit schöner Aussicht. Alles sehr unkompliziert. Wir hatten ei...
Sehr schön war es! Wir standen wunderbar ruhig mit Blick ins Grüne. Wir haben es uns einfach mal gut...
wir kamen wieder und kommen auch bald wieder. no more words needed! danke ole & family und macht gen...
Leider waren wir hier nur für eine Nacht gebucht, haben uns hier sau wohl gefühlt. Der Empfang war s...
Ole ist ein sehr netter und unkomplizierter
Typ, die Scheune zum Sitzen abends gemütlich und der Ste...
Sehr gastfreundlich und schönes Plätzchen. Wir kommen bestimmt wieder
Wir haben uns sehr wohl bei Ole und Family gefühlt, der Burger ist der Hammer! Mega lecker und gemüt...
Sehr nett und unkompliziert. Guter Stellplatz mit Blick auf die Wiese.
Sehr netter Gastgeber und ansprechende Location mit tollem Konzept und super Bewirtung. Sehr gerne m...
Vielen lieben Dank an Ole und seine Familie uns hautnah an ihrem SuperProjekt teilhaben zu lassen, e...
Wir haben uns hier gleich gut aufgehoben gefühlt, sehr liebe Gastgeber. Kommen sehr gerne wieder.
Sehr empfehlenswert, herzlich, natürlich und einfach wunderschön mit Gastro. Ankommen und Wohlfühlen...
Super Hof mit sehr netten Gastgebern. Wir kommen sicher mal wieder vorbei.
Was für ein toller Platz und supertoller Gastgeber. Alles da was man für eine schöne Zeit in der Nat...
Super nette Gastgeber! Alles total unkompliziert und das Essen bzw Frühstück top 😊 die Stellplätze ...
Ole ist ein sehr sympathischer Gastgeber, der flexibel auf unsere Wünsche eingeht und zum Gelingen u...
Toller Stellplatz mit Blick in die Weite über Felder und Wiesen. Es waren mehrere Gäste vor Ort - de...
Sehr nett bei Ole, und klasse Burger
Wir sind begeistert! Ole und seine Familie/ sein Team sind total nett und der Platz ist schön( mit R...
TOP Hinterland location, wir werden wiederkommen, das ist sicher!!! (Ein Ausrufezeichen kommt von ju...
Schöner Platz, sehr nette Gastgeber und super leckere Burger! Wir kommen gerne wieder!
Hier stimmt einfach alles. Sehr nette Gastgeber und super Family und guter Stellplatz. Das leckere ...
Ein schöner, naturbelassener Standort mit einen super Wiesenblick und den typischen Naturgeräuschen....
Tolle Gastgeber!! Sehr freundlich und unkompliziert, richtig schöne und gemütliche Location mitten i...
Bei Ole und seiner Familie kann man sich nur wohlfühlen. Sei es bei einer Waffel im Sonnenschein umg...
Ein uriger Cafe-Garten mit Beachbar-Athmosphäre lädt zu chilligem Sommerabend ein - auch wenn der St...
Ole ist sehr nett und der Laden und die Küstenscheune zum frühstücken und lecker Wildburger Essen i...
Super Gastgeber und toller Hof! Danke für 3 schöne Tage mit Frühstück:)
Alles super entspannt.
Sympathische Gastgeber.
Blick auf die Wiese mit viel Platz für die Kids.
Es g...
Ein einfacher aber durch seine freundlichen und herzlichen Besitzer toller Platz. Ruhe zu schlafen ...
Super entspannte Gastgeber - „Wie Freunde zu besuchen“
Schöner Hof mit viel zu erleben für die Kids ...
Wir sind ins gesamt 13 Leute auf eine Geburtstagsfeier übernachtet ins Bullies, Wohnwagen und Zelt u...
Toller Platz und netter Gastgeber!
Es War sehr nett bei Ole, obwohl das Wetter absolut schrecklich war. Die Remise ist urig und gottsei...
Sehr nette Gastgeber, traumhafter Ort.
Sehr erholsam. Besuch ich auf jeden Fall wieder
Meganette Gastgeberfamilie die ihre Gästen auf ihren liebevoll angelegten Grundstück auf Wunsch mit...
Absolut empfehlenswert! Ein toller Hof, super nette und sehr hilfsbereite Familie! Wir kommen sehr g...
Uriger Bauernhof mit Hofladen und kleinem „Open-Air-Café“. Zudem sehr bemühte und nette Gastgeber. ...
Sehr nette Gastgeber - Stellplätze mit schöner Aussicht und trotzdem alles zentral gelegen. Wir hatt...
Ein sehr schöner Platz und ein sehr nettes Betreiberpaar. Die Kinder haben sich sehr wohl gefühlt. E...
Wer es schafft, seine Gäste bei so schlechtem Wetter bei Laune zu halten und sie happy und zufrieden...
Mega gut! Viel mehr Worte brauch es nicht....toller Gastgeber, schöner Hof, nette Menschen und mit H...
Sehr nette Gastgeber. Toller Service. Leckeres Frühstück. Super Produkte im Hofladen und Hofcafe. Wi...
netter und bemühter Typ, urige Location und tolle Natur. Haben bereits vielfach weiter empfohlen. Wi...